今年の冬、たまたま見たテレビ「世界!ニッポン行きたい人応援団」。 醤油づくりに魅せられ、なんと自国で独学で 醤油をつくっているとっても真面目なアメリカ人好青年を日本に招いて 石川県で醤油づくりと小豆島で醤油桶づくりを体験してもらう、といった内…
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